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오늘 '쌀밥' 드셨나요? 한국 사람이라면 1일 n그릇 필수인 밥! 우리나라와 더불어 많은 아시아 국가의 주식이 바로 '쌀'로 만든 밥이죠. 이 쌀도 각 나라마다 다양한 품종이 있답니다. 이번 호에서는 그중 '토종 벼'의 품종다양성이 중요한 이유를 알아보려고 해요.

📗토종 벼🌾 왜 중요할까?

오늘날의 대부분의 국가에서는 생산성 증대나 품질 향상의 목적으로 개량된 품종의 벼를 개발하고 많이 키우고 있어요. 그렇기 때문에 한 국가 내에서 농산업에서 품종 다양성은 점점 줄어드는 추세예요. 현재 육종되는 대부분의 벼는 병해충에 강한 벼, 생산량이 좋은 벼, 가공성이 좋은 벼 등 어떠한 목표를 가지고 있는 경우가 대부분이랍니다.

지난 호 감자 역병으로 인해 일어난 아일랜드 최악의 대기근 이야기, 기억하시나요? 감자뿐만 아니라 벼도 단일 품종이 많이 심어진 논은 기존에 발견되지 않았던 병해충이 발생할 경우 단숨에 역병처럼 퍼져나가 그 피해가 엄청날 수 있어요. 또한 다른 품종이더라도 개량을 거듭된 품종들 중 엄마, 아빠 뻘 되는 품종이 겹쳐질 경우 병해충에 취약할 수밖에 없답니다.

그러나 토종 벼는 그 나라의 생태와 기후에 적응된 유전자를 가지고 있기에 앞으로 일어날 수 있는 기후변화나 병해충에 대응할 수 있는 정말 소중한 생물자원이에요.

📗라오스가 5년 동안 13,192개의 벼 샘플을 모은 이유는?!

1995년부터 2000년 초까지 라오스 농림부(MAF)와 국제미작연구소(IRRI)가 공동으로 라오스의 벼 재배 지역을 탐사하여 재배되는 쌀의 샘플 총 13,192개와 야생 벼 6종의 샘플 237개를 모았다고 해요. 라오스 정부가 토종 벼의 샘플을 이렇게 열심히 모은 이유는 생물다양성과 유전자원 보존을 위해서랍니다.

기후변화나 다양성을 고려하지 못한 농사로 토종 벼가 멸종했을 경우, 되살리기는 너무 어렵겠죠? 때문에 라오스는 국가 차원에서 안정적으로 품종다양성을 관리하여 새로운 병해충 발생을 대비하고, 소중한 생물자원의 멸종을 막기 위해 노력하고 있는 것이죠.

📗우리나라엔 어떤 토종 벼가 있을까?

📗벼, 더 알고 싶다면?

📝박물관 둘러 보기

🌾서울 농업박물관 내 쌀박물관 기획전시

🌾수원 국립농업박물관 야외 경작체험

최근 들어 쌀도 여러 가지 품종을 섞은 혼합 품종이 아닌 단일 품종을 찾는 소비자들이 늘어 대형 마트와 인터넷 쇼핑몰에서 전보다 다양한 쌀 품종을 만날 수 있게 되었어요. 토종 벼에 대한 관심도 높아져 우리나라 벼의 품종다양성도 지키고, 다양한 ‘밥’ 맛도 맛볼 수 있기를 고대해 봅니다.

돼지는 멧돼지과 멧돼지종으로, 우리가 흔히 아는 분홍분홍한 집돼지와 멧돼지는 종이 같답니다. 전 세계적으로는 100여 종 정도 되며 상업적으로 이용되는 품종은 30여 종이라고 해요. 그중 우리나라 양돈 산업에서 가장 인기가 많은 품종은 ‘백돼지’라 불리는 YLD 삼원교잡종으로, 번식을 잘 하는 요크셔(Yorkshire)/고기양이 많은 랜드레이스(Landrace)/마블링이 좋고 잘 크는 듀록(Duroc) 세 가지 품종을 합친 품종이에요.

YLD 품종이 가장 보편화되어 있긴 하지만 스페인의 유명한 품종 이베리코, 최근에 미식가들로부터 각광받기 시작한 버크셔를 개량한 품종 등 소비자들이 만나볼 수 있는 돼지의 품종이 늘고 있어요. 돼지고기 먹을 때 이젠 부위뿐만 아니라 어떤 품종인지 궁금해지실걸요?

17,493개의 열대 섬을 가지고 있는 인도네시아. 각 섬들은 전세계적으로 가장 높은 수준의 생물다양성을 보유하고 있어, 인도네시아는 USAID의 생물다양성 자금 지원 우선 국가로 선정되었답니다. 그렇다면, 생물다양성 부국 인도네시아에서 어떤 ODA 프로젝트가 펼쳐졌는지 알아볼까요?

이 프로젝트는 인도네시아 산림 분야에서 ‘생물다양성 보전과 천연자원 관리를 위한 기후 변화 솔루션 제시’를 목표로 진행된 프로젝트로, USAID의 생물다양성 정책을 현장에서 사용하는 첫 기획이었다고 합니다.

LESTARI 프로젝트는 지역 공동체 참여와 데이터 기반 모니터링을 기반으로 야생동물 밀매 및 생물다양성을 파괴하는 활동들을 효과적으로 줄이기 위한 다양한 도구와 접근 방식을 개발하고 사용했어요. 특히 이 프로젝트를 위해 개발한 SMART기법은 생물다양성 보존을 위해 야생 동물 법 집행·순찰·현장 기반 보존 활동의 효과를 측정·평가하여 개선하기 위한 공간데이터 기반 도구라고 해요. 이 기법을 통해 불법 밀렵·벌목·야생동물 밀매 등의 각종 위협을 효과적으로 관리할 수 있었다고 합니다. 

프로젝트를 통해 인도네시아는 주요 국립공원 및 보호구역 내외 밀렵 활동·야생동물 밀매·기타 생물다양성 파괴 활동을 줄였고, 842만 헥타르 이상의 숲 관리가 개선되었다고 해요. 이외에 지역 주민과 야생동물 간 생기는 문제 완화에 힘썼고, 인도네시아 산림 팜유 농장 등과 협력하여 환경에 끼치는 나쁜 영향을 감소시키고 지속 가능성 인증을 받게 하는 성과도 있었어요.

자연과 함께 더불어 살아가는 삶을 추구하고, 그 안의 다양한 이해관계자들이 서로 연대하고 협력하는 프로젝트들이 앞으로도 전 세계 곳곳에서 진행되면 좋겠습니다. 자세한 프로젝트의 이야기는 아래 링크를 확인해 보세요!

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